【 衛生的で、安全性の高い自動化ライン 】
■ より均質なおいしさと、安心をお届けします。HACCP基準に基づいて、自動化ラインの湿度、洗浄度などをチェック。さらに製造スタッフの配置、動きまで細やかに配慮し、品質の安全性確保と向上につとめています。
【 これからも、おいしい豆腐を富山の食卓にお届けできるよろこびを大切に・・・。 】
■ 名水がはぐくむ、豆腐の味。 だから大豆にも、こだわります。
■ 熟成したプリン状の原形から、専用ラインをへて仕上げられる絹ごし・厚揚げ・焼き豆腐
■ 大豆・にがり・水、そして製法・・・。最上質の味覚を吟味した逸品です。
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